1.摩卡咖啡
摩卡咖啡比较小巧能够体现浓厚的纽约风情。
在配制上先放入20mg和煮好浓咖啡放在一起搅拌均匀，在倒入一大匙的奶油浮在上面，再放一些巧克力屑末作为装饰，最后再放一些肉桂棒。
2．摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡的特点就是，上面冷下面热让它们保持着各自的温度，它是再冷奶油的基础上倒入热咖啡让其冷奶油漂浮起来，味道非常的独特，这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制的方法：提前准备一些，一小匙的白薄荷，一大匙的奶油，杯中先依次的加入20克巧克力和煮好的浓咖啡，然后再依次的把白薄荷、奶油倒入其中，奶油漂浮的上面可以放些巧克力末，在放置一片薄荷叶即可。
3.混合咖啡
其咖啡制作简单就是将等量的咖啡和牛奶混合在一起，就能成为维也纳风味牛奶coffee。
配制的方法非常的简单：现在杯中加入中等度的弄咖啡，再将等量的牛奶倒入锅中，用小火进行煮沸，再起泡之前加入奶油，不要等泡沫消失之后再倒入coffee上。
4.冰冻奶油块coffee
现在夏天的来临可以自己在家制作冰冻奶油块coffee来降暑，这里的冰块不是加入的冰块，而是冰镇过的。
制作方法：在玻璃杯中放好咖啡制成冰块，再倒入煮沸的油脂牛奶，然后在上面慢慢的注入冰冻咖啡，这是的咖啡与牛奶就分为两层。牛奶泡沫会在最上层，撒一些肉桂粉最为装饰。
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